古道具と雑貨のお店　TRUNK

今日も天気が良く気持ちのいい一日でした。
ご来店いただいたお客様ありがとうございました。

最近ＢＢＱストーブで遊んでばかりのＴＲＵＮＫです。
そんな私に朗報が・・・
ＬＯＢさんからオプションパーツの焼き肉用の天板とピザ用の天板が届きました。
これでますます私はＢＢＱストーブにつきっきりになってしまいそうです。




今日は仕事が終わって帰ったらmya*さん親子が遊びに来ていて
ＢＢＱストーブを使ってＢＢＱ。
中に焼き肉用鉄板をセットして
上の蓋を閉めた状態で
吸気口の蓋をあけ
ガンガン炭を投入して火力を高めます。
しばらくたてば、鉄板もかなり温度があがりますので、
蓋を外せばＢＢＱの始まりです。
鉄板で焼く肉は網とは違って
肉が硬くならずジューシーで
非常に美味しく食べられます。
ピザ用の天板も
焼きそば、お好み焼
パンケーキなどいろいろなことに使えそうです。
ＢＢＱストーブマスター目指して頑張ります。

そういえば、最近ＢＢＱの火の不始末による山火事がありました。
使い終わった炭は消えたと思っても
芯の方にはまだ火が残っています。
水をかけても簡単には消えません。
水に最低１０分くらい浸けておくか、火消しツボを使って
完全に消すようにしてください。
ちなみにＢＢＱストーブは上の蓋を閉めて
四つ葉の吸気口をふさいでしまえば、火消しツボ状態に
なりますので、安心です。

来週は水曜日の昼からお店の駐車場でロケットストーブを作る予定です。
ロケットストーブに興味がある、
作りたいけどどうやって作ればいいかわからない、
何を準備すればいいかわからないというかたは
お店のほうに遊びに来てくださいね。