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『古道具と雑貨の店 TRUNK』 
古道具と雑貨のお店です。
北欧家具、北欧雑貨、お気に入りの作家さんのハンドメイド、
アウトドア用品、国内外のアンティーク雑貨等

『ひつじカフェ』
スペシャリティーコーヒー、デザートプレート等

営業日   木~土曜日 
営業時間 11:00~16:00
住所    宮崎県東諸県郡綾町大字南俣693番地2
電話    0985-77-1137
mail    miki@north-trunk.com

『トランクオート』
新車・新古車・中古車販売・任意保険
車検・法定点検・一般整備・板金塗装・洗車・オイル交換・ナビ、ETC取付等
取扱い保険会社 損害保険ジャパン日本興亜株式会社
提携整備工場 南九州スバル株式会社
提携ロードサービス JAF(日本自動車連盟) 
提携クレジット イオンプロダクトファイナンス株式会社

営業日   年中無休
営業時間 9:30~18:00
住所    宮崎県東諸県郡綾町大字南俣693番地2
電話    0985-77-1137
mail    info@north-trunk.com
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2017年06月29日

ドライトマト



雨の日…
外に出るのも億劫だなぁ
家にいても何をしたらいいのか分からず
目的を失い迷ったときは
これを読みます
私の道しるべ
持たないていねいな暮らし。



ドライトマトのオリーブオイル漬け。
梅雨なのにドライを作ろうと
どうして思ったのだろうか…
オーブンで1時間半ほど乾燥させ、オリーブオイルに浸して保存します。
週末は、パスタにしようか
ピザにしようか
部屋中に広がる甘いトマトの香り。
夜な夜なオーブン任せでドライに初挑戦。
梅雨が明けたら天日でドライ野菜を作りたいな。

引き継ぎ、我が家の断捨離をしていたら、シンクの下収納から9年ものの梅酢がでてきてびっくり!
作った後、娘が産まれすっかりその存在を忘れていました。
そのまろやかさに母や叔母も絶賛で、みんなで分けっこしましたとさ。

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